Des gâteaux sans les kilos ? C'est désormais possible !
Vous aimeriez pouvoir déguster plus souvent de délicieux desserts, collations et pâtisseries sans conséquences négatives sur votre santé, ni sur votre balance ? Alors le programme Pâtissons healthy est fait pour vous !
Cliquez sur la vidéo pour la démarrer
- Votre famille, ainsi que vous-même consommez des gâteaux et des biscuits industriels ; cependant, vous aimeriez trouver des alternatives plus saines ;
- Vous avez déjà recherché sur Internet des recettes saines de gâteaux, mais vous avez été découragée devant la multitude de propositions que vous avez trouvées ;
- Vous n'avez jamais appris à faire des gâteaux maison, et cela vous paraît trop compliqué.
C'est normal que vous soyez perdue...
- La communication agressive et massive des grandes marques à la TV nous pousse à consommer des produits ultra transformés, néfastes pour notre santé et celle de nos enfants ;
- Sur Internet, entre les recettes sans sucre raffiné, sans gluten, sans gras et/ou sans lactose, on peut avoir du mal à comprendre quelles sont les bonnes options !
- Certaines émissions TV peuvent donner l'impression que faire de la pâtisserie est long et compliqué, qu'il faut maîtriser beaucoup de techniques et posséder beaucoup de matériel.
Il est pourtant possible de réaliser simplement des pâtisseries savoureuses, sans effets néfastes pour la santé !
Et si vous pouviez...
- Accéder à des recettes simples et savoureuses qui rendraient les produits sucrés industriels beaucoup moins attrayants à vos yeux, et à ceux de votre famille ?
- Apprendre exactement pourquoi utiliser ou éviter tel ou tel ingrédient, afin de réaliser des pâtisseries compatibles avec une alimentation saine et équilibrée ?
- Maîtriser en quelques jours les techniques de base de la pâtisserie, même si vous n'y connaissez rien actuellement ; tellement simples que vous vous demanderiez pourquoi cela vous semblait si difficile ?
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Mais avant d'aller plus loin, laissez-moi me présenter !
Je suis Audrey Colin.
J’ai lancé mon blog La vie healthy en 2016 dans lequel je partage mes conseils en nutrition afin de permettre à mes lecteurs de bénéficier de véritables informations sur ce sujet épineux, sujet sur lequel on trouve de tout et son contraire !
J’y partage aussi le challenge « Alimentation healthy et perte de poids » au cours duquel j’ai perdu 10 kg, en adoptant une alimentation basée sur la notion d’index glycémique.
Ancienne accro au sucre, j’ai réussi à me sevrer de cette addiction. Mais je suis restée une grande gourmande !
J’ai donc voulu relever un défi : celui de pouvoir déguster des petits plaisirs sucrés sans conséquences néfastes pour ma ligne et ma santé.
J’ai réussi le pari ! Et je vous partage aujourd’hui mes recettes et astuces dans le programme Pâtissons healthy.
J’ai créé le programme Pâtissons healthy pour les personnes désireuses de préserver leur santé et celle de leur famille, tout en continuant à se faire plaisir
Pourquoi rejoindre le programme Pâtissons healthy ?
Pâtissons healthy, ce n’est pas qu’un livre de recettes ; c’est un programme en 3 modules, accessible même si vous n’avez jamais fait de pâtisserie !
Imaginez :
- Vous pourrez vous régaler en dégustant un délicieux Panna cotta coco-mangue sans culpabiliser ni craindre de monter sur votre balance le lendemain matin ;
- L'enthousiasme de vos enfants lorsque vous leur servirez votre délicieuse Pâte à tartiner chocolat-noisettes ; et vous serez heureuse de remplacer celle du commerce par la vôtre qui aura une bien meilleure composition nutritionnelle !
- Le regard ébahi de vos invités lorsque vous leur révélerez, après la dégustation de votre Brownie aux noix, que celui-ci ne contient ni sucre ni farine, mais un autre ingrédient plutôt surprenant !
Un programme accessible à tous !
- Il s'agit de recettes simples et familiales ;
- Pas besoin d'être le nouveau Top Chef pour préparer ces pâtisseries !
- Vous pourrez préparer et réussir votre première recette immédiatement après avoir visionné les modules de formation.
Voici ce qui vous attend dans le programme Pâtissons healthy :
Module 1 : Les ingrédients de base de la pâtisserie healthy
Après avoir visionné ce module, vous serez capable de :
- Choisir ou fabriquer vous-même les ingrédients nécessaires pour faire des pâtisseries et desserts sains ;
- Éliminer les ingrédients néfastes pour la ligne et la santé ;
- Personnaliser vos préparations à votre goût pour obtenir des saveurs différentes à partir d'une même recette.
Module 2 : Le matériel à avoir dans votre cuisine pour pâtisser
Grâce à ce module, vous pourrez :
- Savoir quels sont les ustensiles indispensables pour faire de la pâtisserie, et ceux qui sont facultatifs ;
- Choisir le matériel correspondant à vos besoins, sans tomber dans l'inutile ou le superflu ;
- Faire votre choix entre solutions minimalistes ou plus perfectionnées.
Module 3 : Les techniques de base de la pâtisserie
Dans ce module, vous aurez accès à :
- Des tutoriels en vidéo pour maîtriser les techniques de base de la pâtisserie.
Le livre de recettes
Dans ce livre de recettes au format numérique, vous trouverez :
- Des recettes saines et savoureuses de pâtisseries, desserts et collations ;
- Des illustrations pour chaque recette pour vous donner des idées de présentation ;
- Une section "Basiques" où vous trouverez des recettes pour fabriquer vous-même votre lait végétal, vos purées de noix, ou encore du caramel compatible avec une alimentation saine...
Un espace de questions / réponses
Dans le programme Pâtissons healthy, vous n’êtes pas seule !
- Pendant 6 mois, vous aurez accès à un espace membre dans lequel vous pourrez poser toutes vos questions auxquelles je répondrai personnellement ;
- Vous pourrez également échanger vos idées et astuces avec les autres membres du programme !
Commencez aujourd'hui à apprendre comment préparer de délicieuses pâtisseries et desserts sans risques pour votre santé ni pour votre ligne !
Juste après votre inscription, vous recevrez un mail vous donnant accès à votre espace membre.
Vous pourrez alors démarrer votre programme et télécharger l’ensemble des supports de formation (vidéos et PDF) sur votre ordinateur.
Vous pourrez également me poser toutes vos questions !
Programme Pâtissons healthy
34
€
-
3 modules de formation au format vidéo et PDF
-
Le livre de recettes au format PDF
-
Votre accès de 6 mois à l'espace membre
En passant commande sur le site La vie healthy, je déclare avoir pris connaissance des conditions générales de vente consultables en cliquant ici et les accepter sans réserve.
Paiement sécurisé
Données protégées
Vous avez des questions ? La réponse se trouve peut-être ici :
Je n'ai jamais fait de pâtisserie ; vais-je m'en sortir avec ce programme ?
Si vous êtes capable de mélanger des ingrédients dans un saladier, alors oui, vous allez vous en sortir !
Il s’agit de pâtisserie simple et familiale, je n’utilise pas de technique compliquée ; et pour les quelques techniques à connaître, vous aurez accès à des tutos en vidéos dans le module 3.
Il faut sûrement beaucoup de matériel pour faire de la pâtisserie healthy ?
Pas vraiment. Encore une fois, il s’agit de recettes assez simples, donc pas besoin d’un matériel de pro ! Et le matériel n’est pas différent qu’il s’agisse de pâtisserie healthy ou classique.
Je suis sûre que vous possédez déjà une bonne partie du matériel dans votre cuisine.
Dans le module 2, je vous présente le matériel à posséder en faisant la distinction entre ce qu’il faut absolument avoir en sa possession et ce qui est facultatif. Je présente aussi différentes options, selon que vous souhaitiez un matériel « basique » ou plus perfectionné qui pourra également vous servir dans votre cuisine au quotidien (donc, pas seulement en pâtisserie).
Vais-je pouvoir trouver facilement les ingrédients ?
Dans le module 1, je présente un à un les ingrédients que j’utilise dans mes recettes. Pour la plupart, vous pouvez les trouver dans votre supermarché habituel ou dans un commerce bio.
Concernant l’ingrédient que j’utilise pour remplacer le sucre, je vous donne un lien pour pouvoir le trouver sur Internet au meilleur prix ! Mais vous pouvez également le trouver dans un supermarché bio.
Comme il s'agit de pâtisserie healthy, cela signifie que je vais pouvoir en consommer à volonté ?
En aucun cas je ne recommande de consommer ces pâtisseries et desserts à volonté. Tout aliment, qu’il soit healthy ou pas, ne doit pas être consommé à volonté.
Comme je le dis toujours, c’est la quantité qui fait le poison.
L’intérêt de faire de la pâtisserie healthy, c’est de pouvoir se faire plaisir au quotidien, avec des ingrédients sains, mais en consommant des portions normales.
Alors qu’il n’est pas recommandé, ni pour la ligne, ni pour la santé, de consommer chaque jour des pâtisseries et des desserts sucrés traditionnels.
Je suis vegan ; ce programme est-il adapté pour moi ?
Non, car j’utilise des œufs, du beurre, et, dans une moindre mesure quelques autres ingrédients d’origine animale (crème fraîche et fromage à la crème).
Donc, à moins que vous ne connaissiez le moyen de remplacer ces ingrédients dans des recettes de pâtisserie, ce programme n’est pas adapté pour vous.
En revanche, il est accessible aux végétariens.
J'ai des allergies alimentaires ; ce programme est-il adapté pour moi ?
Cela dépend de votre allergie alimentaire :
- allergie aux fruits à coque : non
- allergie au gluten : oui
- allergie aux produits laitiers : oui car j’explique par quoi remplacer le beurre. Il n’y a que 3 recettes parmi les 40 proposées qui ne seront pas adaptées pour vous, car j’y utilise de la crème fraîche et/ou du fromage (type fromage à la crème et fromage frais).
Vous ne trouvez pas la réponse à votre question ? Vous pouvez me contacter par mail :
contact@laviehealthy.fr
À très vite !
Audrey
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