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Aliments ultra-transformés, ultra-dangereux ?

Aliments ultra-transformés, ultra-dangereux?

Céréales du petit-déjeuner, escalope de poulet panée, pain de mie en sachet… Derrière ces aliments de consommation courante se cachent des produits ultra-transformés créés de toutes pièces par les géants de l’industrie agroalimentaire. Ils regorgent d’additifs, d’arômes artificiels et de sucres cachés. En février dernier, les résultats d’une étude publiée sur le British Medical Journal […]

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